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Pez vela, marlin y otros sabrosos peces para su mesa durante la estación seca

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Estamos disfrutando de una gloriosa estación seca en el Pacífico Central con días interminables de cielos despejados y soleados y aguas tranquilas que resultan perfectas para las excursiones de pesca desde La Marina de Los Sueños.

Númerosos peces vela en alta mar

También es la hora pico del pez vela y podemos informar felizmente que la recompensa de esta temporada no ha decepcionado. Con aproximadamente 30 millas de distancia y buscando las señales de aves que observan el agua de la superficie, observamos un número constante de pez vela entre diez y 12 picadas por día. También hemos tenido bastantes veces en que esos números saltan a 25 bocados al día. Como la temporada principal del pez vela se extiende tradicionalmente hasta junio, esperamos que estos números se mantengan en los próximos meses.

Marlin azul y Marlin de rayas

Aunque son los más comunes en los últimos tiempos, el pez vela no es la única acción en alta mar. El marlin rayado y el marlin azul han estado apareciendo en números consistentes, si no es que masivos. Estamos viendo un puñado de capturas diarias de marlin rayado en el rango de 100 a 120 libras y marlin azul en el rango de 200 a 400 libras. Rápidos, acrobáticos y dados a increíbles pantallas aéreas cuando están enganchados, estos marlins atraen a pescadores de todo el mundo a las aguas de Costa Rica. Como esta época del año suele ser un período de calma para estas preciadas capturas, consideramos que es una buena señal de que las próximas temporadas de densidad máxima serán fructíferas.

Como era de esperar, los números de dorados han comenzado a disminuir un poco. Aunque todavía los estamos encontrando aquí y allá, la tendencia habitual es que sigan siendo capturas ocasionales durante los próximos meses hasta que regresen a la temporada alta en el otoño y luego permanezcan en grandes números desde octubre hasta febrero.

El atún aleta amarilla ha sido más consistente, como suele ser el caso con esta captura sabrosa que casi siempre se puede encontrar en las aguas del Pacífico Central. A unos 20 kilómetros de distancia, nos encontramos con los delfines giradores que a menudo indican que los aletas amarillas están alrededor. Usando señuelos de calamar y tapones de cedro, hemos estado enganchando atunes más pequeños de 20 a 50 libras y trayendo lances más grandes de 75 a 200 libras con carnada viva. A la parrilla, sartén o como el sushi más fresco, el atún aleta amarilla lo convierte en uno de los platillos más sabrosos que puede traer a su mesa.

Marlin negro en la costa

Al acercarse a la costa, todo ha sido sobre el marlín negro. El Pacífico Central generalmente ve una breve pausa en estas capturas de ensueño que van de enero a marzo. ¡Los resultados recientes muestran que el aumento estacional está sobre nosotros! Con carnadas vivas a lo largo de los arrecifes poco profundos, estamos promediando alrededor de dos o tres picaduras de marlin negro al día. El pez de caza más grande y más desafiante que la mayoría de los pescadores con caña encontrarán en sus vidas, esto casi garantiza que tendrá la salida de su vida con las cartas de Los Sueños. En promedio, el marlín negro ha estado llegando en el rango de las 400 libras, pero no es extraño encontrar gigantes que superen las 600 o 700 libras según la mayoría de las estimaciones.

Abundancia de pescado para su mesa

Mientras que el marlin negro es el pez de los grandes juegos en los sueños, las aguas costeras del Pacífico Central ofrecen mucho más para aquellos que buscan traer comidas deliciosas. ¡Estamos hablando de meros de todos los tamaños en grandes números! Con una caída profunda en el rango de 300 a 500 pies, estamos constantemente transportando buenas recompensas de lo que muchos dicen ser algunas de las mejores cenas de mariscos. Al horno, a la parrilla o cocido con un poco de aceite de oliva, el mero ofrece un sabor suave con una textura firme pero escamosa que funciona bien con solo un toque de limón y mantequilla. En la costa, también puede confiar en un suministro constante de pargos cubistas grandes, a menudo en el rango de 30 a 40 libras, así como caballas y jacks en números agradables.

Pescando al feroz pez gallo

El pez gallo es una de las capturas de peces de caza más agresivas. Luego de la calma tradicional que solemos ver hasta mediados de enero, los peces gallo han aumentado en número y buscan permanecer estables hasta que su pico de densidad habitual comience en julio. Usando carnada viva, hemos estado enganchando a estos peces icónicos que frecuentan los arrecifes costeros rocosos. Prepárese para una pelea que podría durar hasta una hora una vez que enganche un tenaz pez gallo, con gallos medianos en el rango de 25 libras que se les da por saltar y montar un increíble espectáculo.

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