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Pez Espada, Atún y multitudes de Dorado

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Los tours de pesca en Los Sueños cerca de Playa Jacó han reportado un buen número de pez espada azul, atun aleta amarilla y multitudes de Dorados.

Temporada estelar para los peces espada

Hay una buena razón por la cual los grandes torneos de pez espada se llevan a cabo en Los Sueños después de diciembre, generalmente aumentando por etapas hasta enero, febrero y marzo. Si buscas las multitudes de espadas que pueblan las aguas del Pacífico Central, este es un buen momento para ir. Y estamos viendo el comienzo de eso ahora, cuando las densidades máximas comienzan a aumentar antes de la llegada de los mejores pescadores del mundo.

Se oye mucho sobre el pez espada

Dejando a un lado los torneos, el espada no siempre obedece los horarios de la competencia. En este momento hemos estado viendo pez espada negro en buenos números, y con buena densidad, tal vez sea una indicación de que disminuirán un poco en enero cuando veremos una calma que se reanuda en abril y luego se acumula en el resto del año. Durante los últimos años, el punto óptimo ha sido desde mediados de diciembre hasta finales de enero, cuando el espada negro a menudo aparece en grandes cantidades.

El espada azul varía, algunos días enganchamos dos, algunos días son hasta diez, en promedio dicen que estamos recibiendo alrededor de cinco en la línea cada vez que salimos a buscar marlin. Se han habido algunas rayas , pero principalmente estamos viendo blues en estos días.

Se aproxima temporada de pez vela

Cuando las personas planean un gran viaje para salir de Los Sueños a pescar, sobre todo lo que escuchan es el pez espada. Si bien es cierto que ir tras el espada es a menudo un viaje único en la vida para muchos no olvidemos que la temporada principal de pez vela se extiende de enero a marzo en estas zonas. Cuando apuntamos a nuestros primeros lugares recientemente, vimos hasta 40 lanzamientos por día

Más Dorados de lo que podemos manejar

Bueno, tal vez eso es una exageración porque ciertamente podemos manejar mucho. Pero los dorados han sido abundantes en los últimos tiempos. Si realmente vamos por ellos, terminamos trayendo grandes lances hasta cincuenta en una excursión. Pero la mayoría de los días no son tan abundantes, más aterrizan en el rango de 15 a 20, con un tamaño de aproximadamente 30 a 40 libras. La mayoría de los días tratamos de mantener las cosas variadas, así que dejaremos de ir tras el dorado después de que tengamos un buen recorrido y nos concentremos en el pez espada.

Si has visto mariscos en el menú de un restaurante últimamente, hay muchas posibilidades de que estén sirviendo dorado. Es una de las tablas de peces más versátiles que existen. A la parrilla, al horno, al vapor, escalfado, casi no hay mala manera de cocinar el dorado. Está prácticamente garantizado que mantendrá su consistencia escamosa y su sabor suave, siempre que no se cocine demasiado.

Acción sólida del atun aleta amarilla

Como la mayoría de los pescadores que se dirigen a estas aguas saben que siempre hay atún por ahí. Varía un poco, a menudo tenemos una acumulación de densidad a partir de abril y que aumenta hasta agosto. Pero casi siempre puedes encontrar "balones de fútbol" en el rango de diez a 20 libras y aletas amarillas más grandes en el rango de 40 a 50 libras. Entonces, aunque no estuvimos totalmente centrados en ellos durante el último mes, especialmente con la intensa acción del dorado, estábamos transportando en buenos números en la carnada viva de 50 libras. Por lo general, encontramos vainas a unas 50 millas de Los Sueños.

El aleta amarilla es otro pez que es perfecto para llevar a casa a la mesa, tan versátil como el dorado. Con un mayor contenido de aceite natural que otras capturas, cuanto más fresco mejor. Marinado en cítricos y frito es uno de los métodos de cocción más simples y deliciosos. Pero muchos dicen que es mejor no cocinarlo, ya que el sushi de aleta amarilla es difícil de superar.

¿Cómo es pescar en la costa?

Puede faltar algo de la majestuosidad de ir a las profundidades del espada, pero las pequeñas picaduras de pesca costera aún nos dan mucha acción. Esto es especialmente cierto si sales con pescadores más jóvenes a quienes les gusta mantener las cosas activas y casi siempre tienen algo en juego. Estamos hablando de gatos, meros, pargos y por supuesto, gallos, gallos y mas gallos.

Pez gallo grande, con un promedio de aproximadamente 50 libras, nos encontramos principalmente a lo largo de los arrecifes rocosos, a profundidades de aproximadamente 50 a 80 pies, cebando con bonitos u otros peces pequeños. Los gallos son luchadores feroces y aunque no pueden igualar el poder y la gracia acrobática de los peces picudos, siguen siendo una captura emocionante.

Los yates pueden llenarse rápidamente, especialmente en las próximas temporadas de vacaciones cuando los pescadores tienden a aprovechar al máximo las vacaciones de invierno. Póngase en contacto con un agente hoy para participar en el tour de pesca deportiva de su vida en la Marina de Los Sueños.

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